Barmani pripravujú, miešajú a servírujú alkoholické a nealkoholické nápoje priamo zákazníkom sediacim pri bare alebo prostredníctvom čašníkov.
Úroveň zručností:
Čiastočne kvalifikovaných
Porovnajte si svoj plat!
- Platové rozpätie väčšiny zamestnancov vo vybraných povolaniach z 1 016 € na 2 135 € za hodinu - 2025
- Hrubá mesačná mzda Barmani pri nástupe do zamestnania je zvyčajne 1 016 € až 1 775 € .
- Po odpracovaní 5 rokov je to 1 057 € až 2 024 € mesačne pri 40-hodinovom pracovnom týždni.
PlatoMeter
Pracovné úlohy
- Prijímanie objednávok na nápoje od obsluhujúceho personálu alebo priamo od zákazníkov
- Pripravovanie a servírovanie alkoholických a nealkoholických nápojov za barom
- Umývanie použitých pohárov, upratovanie a udržiavanie čistoty v priestoroch pri bare, v priestoroch prípravy teplých nápojov a čistenie zariadení, ako napríklad kávovarov
- Preberanie platieb za predaj, obsluhovanie pokladní a uzatváranie účtov
- Narážanie sudov a pripájanie hadičiek
- Pomoc pri udržiavaní dostatočných zásob baru a ukladanie fliaš a pohárov
- Overovanie plnoletosti zákazníkov pri podávaní alkoholických nápojov
- Uskutočňovanie vhodných opatrení na elimináciu problémov s nadmerným užívaním alkoholických nápojov, ako je presviedčanie, prípadne odmietnutie obslúžiť zákazníkov a objednanie odvozu
- Miešanie ingrediencií na prípravu kokteilov a iných nápojov
- Servírovanie pochutín a iného občerstvenia zákazníkom pri bare
